• Annata: 2023
• Vitigno: Nebbiolo 100%
• Alcool (% Vol): 13% vol
• Zuccheri residui: 2 gr/lt ca.
• Acidità totale: 5,5 ‰
• Allergeni: solfiti
• Formati disponibili: 75 cl

Caratteristiche del prodotto

• Colore: rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento
• Profumo: intenso, fine con sentori di viola e frutta matura
• Sapore: armonico, pieno e persistente, lievemente tannico
• Temperatura di servizio: 18/20° C
• Abbinamenti Gastronomici: ideale con piatti strutturati, come gli agnolotti o i tajarin al ragù, gli arrosti, i brasati o il fritto misto alla piemontese