Il Barolo del Comune di La Morra DOCG 2021 di Agricola Brandini è un vino rosso biologico ed elegante prodotto con uve 100% Nebbiolo nelle Langhe. Ha una gradazione alcolica del 14%, un colore rosso granato brillante, profumi di rosa e piccoli frutti rossi, e un gusto fresco con tannini morbidi.
Caratteristiche principali
- Denominazione: Barolo del Comune di La Morra DOCG
- Produttore: Agricola Brandini (La Morra, CN)
- Annata: 2021
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Regione: Piemonte, Italia
- Certificazione: Biologico
Profilo organolettico
- Colore: Rosso granato brillante.
- Profumo: Elegante e fresco, con sentori di rosa appassita, ribes, frutti rossi, spezie dolci e note balsamiche.
- Sapore: Intenso e armonioso, caratterizzato da una trama tannica morbida e ben integrata e da una buona freschezza sul finale.
Vinificazione e servizio
- Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice con fermentazione a temperatura controllata.
- Grado alcolico: 14% vol.
- Temperatura di servizio: 16°C – 18°C.
- Abbinamenti consigliati: Arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi mediamente stagionati. [
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