100% pinot nero
Luca Bellani è uno dei migliori
spumantisti italiani protagonista
da decenni della scena enologica
dell’Oltrepò Pavese. Dopo
vent’anni propone un Pinot Nero di
straordinaria distinzione. Di colore
giallo paglierino dorato con riflessi
ramati, ad onta dei vent’anni
di età. Al naso si apre ampio e
complesso con note di piccoli frutti
rossi con sfumature di vaniglia,
spezie, agrume ed erbe officinali.
La bocca è suntuosa, ricca di nerbo
e persistenza. Un vero fuoriclasse
di grande equilibrio e profondità.
Maturazione su fecce 240 mesi.
Dosaggio zero.